Verdier

Røkt laks og purrequiche for hele familien

Røkt laks og purrequiche for hele familien



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denne oppskriften er ideell for å fange barns oppmerksomhet og smak for fisk. Kombinasjonen av laks med purre er utsøkt og overraskende. Barn, etter å ha smakt på det, er sikker på at de ikke legger igjen smuler på tallerkenen.

Røkt laks og purrequiche er ideell for fester, feiringer eller en spesiell middag. Det er en fransk oppskrift at hver dag blir mer fasjonabel. Tør du å gjøre det? Du vil ikke angre.

  • 1 ark shortbreaddeig eller shortbread
  • 100 gr. røkt laks
  • 3 store purre
  • 4 egg
  • 150 gr. ostespredning (type Philadelphia)
  • 1 ss (suppe) smør eller margarin

1- Åpne brisdeigen og fordel den på en rund tallerken. Før fordeler du kilden med smøret.

2- Stikk hele overflaten på deigen med en gaffel for å forhindre at den buler når du steker.

3- Ta fatet i ovnen som er forvarmet til 180 grader. La den steke i ca 10 minutter eller til deigen er litt gylden. Fjern den fra ovnen og reserver den.

4- Vask og skjær purren i skiver.

5- Ha smøret eller margarinen til oppvarming i en panne og tilsett purren. Sauter dem, og reserver dem når de angres.

6- Når purren er kald, fordel dem over bunnen av quiche-deigen.

7- Legg straks laksestykker på purren.

8- I en bolle, bland eggene, osten til å spre, og vis alt godt.

9- Innlem denne blandingen på laksen, og pass på at den er spredt over alle deler.

10- Ta quiche til ovnen i omtrent 30 minutter eller til den er stivnet. Og vi har allerede vår quiche. Nyt måltidet!

Du kan lese flere artikler som ligner på Røkt laks og purrequiche for hele familien, i kategorien Pasta på stedet.


Video: Sprøbakt laks (August 2022).