Verdier

Svinelår med salt og fine urter til barn

Svinelår med salt og fine urter til barn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hvis det er noe mødre og fedre liker best, er det en rask, praktisk og enkel oppskrift å tilberede. Hvis det i tillegg til det er en utsøkt oppskrift, og at barn helt sikkert vil elske den, jo bedre. Dagens oppskrift er en av disse så enkle oppskriftene at selv om personen som skal lage mat ikke har noen praksis på kjøkkenet, vil det helt sikkert være flott.

Denne oppskriften på svinelår i salt krever ikke titrering på kjøkkenet. Det krever bare lyst og appetitt. Følg oppskriften:

  • 1 stykke svinelår på omtrent ett kilo
  • 2 kilo grovt salt
  • Blanding av aromatiske urter som du liker aller best

Tips: Denne oppskriften kan tilberedes med indrefilet av svin, indrefilet av svin, biff og til og med en fisk.

1- Rengjør først ryggraden godt.

2- Fordel indrefilet på blandingen av urter som du liker aller best. Eksempel: timian, rosmarin, oregano og andre.

3- Når lenden er fullstendig dekket av urter, og danner en skorpe, forbeholder du den.

4- Sett i mellomtiden ovnen på 210 grader.

5- Linje en ovnfast form med et tykt lag grovt salt.

6- Legg indrefilet på saltlaget og beleg det med enda mer salt til det dannes en ny skorpe på indrefilet. Hvis du ser at det er nødvendig, fukt saltet litt slik at det fester seg bedre til kjøttet. At ikke et hull blir igjen uten salt.

7- Ta kilden til ovnen, på 180 grader, i omtrent en time.

8- Etter denne tiden, fjern lenden fra ovnen og la den avkjøles. Du vil merke at saltet har vært som en stein.

9- For å fjerne saltet fra lenden, må du knuse skallet som ble dannet.

10- Resultatet er et ømt, mykt lendekjøtt med en herlig urtearoma.

For å følge den saltede indrefiletet kan du enten servere en salat med salat og cherrytomater, som vi gjorde, samt en potet- eller eplepuré eller litt majones. Det vil se bra ut, og barna vil takke deg for det. Indrefilet kan også brukes til å lage smørbrød eller smørbrød til barn.

Du kan lese flere artikler som ligner på Svinelår med salt og fine urter til barn, i kategorien kjøtt på stedet.


Video: Urter (November 2022).