Verdier

Blekksprut i amerikansk saus, bestemorens oppskrift

Blekksprut i amerikansk saus, bestemorens oppskrift



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De bestemødres tradisjonelle oppskrifter fortsetter å seire i familier, deres kunnskap om spedbarnsforing er fortsatt gyldig, og det er derfor vi forbereder dem for våre barn. En av dem er oppskriften på blekksprut i amerikansk saus.

Oppskrifter for barn skal være sunne og attraktive. Det er derfor denne blekksprutretten kan være et godt alternativ for barn som ikke liker fisk, og dermed kan dra nytte av ernæringsegenskapene.

  • 1 kg. akkar
  • 2 løk
  • 4 fedd hvitløk
  • 400 gr. stekt tomat
  • 2 ss konjakk
  • 200 ml. fiskebuljong
  • 1 chili
  • Olje
  • Pepper
  • Salt

1. Rengjør blekkspruten godt, kast innsiden og skjær dem i ringer eller strimler, avhengig av blekksprutens smak og størrelse.

2. Ha olje i en stekepanne, hakk løken og hvitløken godt og stek dem på middels varme. Når den er posjert, tilsett blekksprut, stekt tomat, fiskekraft og konjakk.

3. Kok alt på middels varme i ca 20 minutter, til blekkspruten er øm og sausen tykner. Når det er fem minutter igjen, tilsett chili (den kan fjernes senere).

4. Når sausen har riktig konsistens, fjerner du chili og serverer. De kan ledsages av kokt ris, varm eller til og med kald.

Her er andre oppskrifter med blekksprut for barn.

Du kan lese flere artikler som ligner på Blekksprut i amerikansk saus, bestemorens oppskrift, i kategorien Fisk på stedet.


Video: Blekkulf - Hei på deg (August 2022).