Verdier

Konditor eggeplomme oppskrift for å fylle kaker og terter

Konditor eggeplomme oppskrift for å fylle kaker og terter



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Plommefyllet er blant de som ofte brukes til å dekorere eller fylle kaker og paier. Hvis du vil gjøre det hjemme, Guiainfantil.com gir deg oppskriften.

Det er ikke en veldig komplisert dessertoppskrift å lage, men det krever spesiell oppmerksomhet når vi må la eggeplommen avkjøles. Vi må gjøre det raskt avkjølt, ellers blir det grønt av oksidasjon.

  • 180 gram vann
  • En halv teskje matfargestoffer til paella
  • 30 gram maisenna
  • 6 egg
  • Sukker. Så mye som eggene veier.

Råd: Med disse mengdene kommer en veldig søt eggeplomme ut, for de som ikke vil ha så mye søt, kan du senke mengden sukker litt.

1. På den ene siden, i en bolle, legger vi eggene og vannet og pisker det kraftig. Og på den andre blander vi sukkeret med maisenna.

2. Tilsett de to blandingene i en kjele og kok, rør hele tiden for å unngå å feste seg i bunnen. Når vi ser at det får ønsket doneness, legger vi til paellafargen.

3. Fjern ovnen med ostemassen og den konsistente kremen og fordel den på et glass- eller glassbrett.

4. La det avkjøles i kjøleskapet, og vi har eggeplommen klar til å dekorere og fylle kaker og bakverk.

Du kan lese flere artikler som ligner på Konditor eggeplomme oppskrift for å fylle kaker og terter, i kategorien Desserter og søtsaker på stedet.


Video: Mandelkjeks med gul krem (August 2022).